一岁宝宝头出汗，脖子凉可能是因为宝宝处于被动过度分泌出汗液，但由于汗液散发热量，导致宝宝周围形成温度下降，从而感受到脖子凉。此外，宝宝过于活跃或气温过高也有可能导致头部出汗，脖子凉的情况出现。
另外，如果宝宝长时间出汗，身体不能快速排出汗液，就会出现体温升高等症状。这时，家长应该及时给宝宝喝适量的水，帮助身体迅速排出汗液。如果宝宝出现烦躁、不安、口渴等症状也要及时就医。
家长应该给宝宝注意保暖，尤其是在寒冷的天气中，应该给宝宝穿上足够的衣物，避免头部受凉。同时，宝宝的饮食也需要注意，要给宝宝适量的营养，避免食用刺激性、过于油腻的食物。
对于头部出汗、脖子凉的情况，家长应该注意预防和及时处理。如果宝宝体温升高、出现其他异常情况，建议及时就医。在日常护理中，家长还应该注意宝宝的个人卫生，避免感染等问题的出现，保障宝宝的健康成长。
