宝宝发烧和发生口腔溃疡时，通常会食欲不振。家长们往往会担心宝宝的营养摄入问题，尤其是蛋黄这样的营养品是否可以给宝宝食用。蛋黄是富含营养、易吸收的食品，对宝宝的生长发育和健康非常重要。那么，宝宝发烧和溃疡时能否吃蛋黄呢？
首先，需要强调的是，宝宝发烧和发生口腔溃疡时最重要的是补水。因为宝宝体内水分会大量流失，补水不仅可以保持宝宝的身体液体平衡，还可以促进宝宝的新陈代谢和细胞代谢。
其次，蛋黄虽然营养丰富，但是并不适合所有的宝宝。例如，过敏体质、肠胃功能不良、容易腹泻的宝宝就不宜食用蛋黄。同时，蛋黄也是比较油腻的食品，不适宜大量摄入。
对于宝宝发烧和溃疡时，可以给宝宝少量、清淡的蛋黄。通常情况下，一岁以上的宝宝每天可以食用半个左右的蛋黄，不要给宝宝食用整个蛋黄，以免引起腹泻等不适症状。
需要注意的是，如果宝宝的体温较高，不建议给宝宝喂食蛋黄。因为宝宝体温升高时胃肠功能会受到影响，易导致腹泻、呕吐等不适症状。如果宝宝在发烧、口腔溃疡期间食欲较差，也不宜强迫宝宝食用蛋黄，可以等宝宝身体恢复后再适当增加蛋黄的摄入量。
最后，需要强调的是，如果宝宝出现发热、口腔溃疡等不适症状，建议及时就诊，及时治疗。并在医生的指导下，合理安排宝宝的饮食，保证宝宝能够获得充足的营养。
