鹅蛋是一种被人们普遍认为有消毒解毒功效的食材，特别是在中医药理论中，鹅蛋被认为具有去胎毒、清热解毒等功效。但是现代医学对于鹅蛋这种食材的功效是否真有如中医药理论所说的那么神奇，还需要一定的证据支持。
首先，关于鹅蛋是否能去胎毒。所谓胎毒，是指母体内毒素累积，影响胎儿生长发育的一种情况。而目前并没有科学研究证明鹅蛋能够去除胎毒。因此，鹅蛋是否有去胎毒的功效，值得我们继续探究和验证。
其次，鹅蛋是否能够去黄疸。黄疸是指皮肤和黏膜发生黄染的症状，主要是因为胆红素排泄不畅或胆红素合成过多而导致的。虽然鹅蛋中含有大量的卵黄素，而卵黄素能够促进胆汁产生，帮助胆汁的流动，但是并没有直接的证据表明鹅蛋可以消除黄疸。
因此，鹅蛋是否真的能去胎毒和黄疸的说法仍需得到有力的科学研究支持，仅凭传统理论和经验知识是不够的。但是，由于鹅蛋含有丰富的营养成分，如高蛋白质、钙、磷、铁和维生素等，多吃一些对于维持身体健康依然有一定的好处。当然，在食材选择上，我们应该尽可能地选择天然、健康、有保障的食材，以免因食物而引发健康问题。
