孕期补充足量的营养对胎儿的发育成长至关重要。除了蛋白质、维生素和矿物质之外,钙和锌也是十分重要的营养素。这两种元素在宝宝的生长发育中具有非常重要的作用,因此孕期妈妈应该通过饮食来补充足量的钙和锌。
补钙:
1.牛奶、豆奶和豆制品是很好的补充钙质的食物。豆腐和豆浆是优秀的植物性蛋白质来源,并含有丰富的钙质。另外,牛奶和乳制品如酸奶、奶酪等也是不错的钙来源。
2.绿色蔬菜。像菠菜、油菜、花椰菜等蔬菜也含有较高的钙质,建议妈妈多食用绿色蔬菜来增加钙质的摄入量。
3.干果和种子。如:腰果、杏仁、葵花籽、芝麻等果仁种子这里也都是很好的储量,它们一般含有的营养物质比新鲜的水果蔬菜更高,可以食用或者加在其他饭菜中。
4.有钙的小吃和饮品。例如鲍鱼、海参等海鲜,鸭脖子、猪腰子、虾皮等菜品,以及豆腐花、糯米球等小吃。
补锌:
1.海鲜。鱼、虾、蟹等都是优良的补充锌质的来源。 而且,蓝蟹含有非常高含量的锌,可以增强宝宝的免疫力。
2.各种坚果。奶油花生、核桃、杏仁、腰果、夏威夷果等都含有丰富的锌质,尤其是花生还含有丰富的蛋白质和膳食纤维。
3.瘦肉和肝脏等动物性食品也含有大量的锌质。适量选用白肉、鱼肉也许更为适宜。
综上所述,孕期妈妈应该通过吃的方式补充足量的钙和锌,以保护宝宝的生长发育。另外,孕期妈妈在补充这些营养元素的时候也要注重食物的多样性,保持均衡、健康的饮食习惯。