当宝宝的脖子感觉冰凉并且出汗时，这常常是因为这个区域的血液循环被打乱了，或者是宝宝的体温调节系统出了问题。通常来说，这只是一个轻微的问题，但是有时候也可能是一些潜在的医疗问题的症状，需要引起家长的注意。
以下是一些可能导致宝宝脖子冰凉又出汗的原因：
1. 血液循环较差
当宝宝的身体温度开始下降时，身体会自动将血液转移至重要器官以维持体温。如果宝宝的脖子有些冰凉，这可能意味着血液被集中在身体的其他部位，而没有足够的血液流到脖子部位，因此导致血液循环受阻，引起脖子冰凉。
2. 成长期体温调节系统不健全
对于小孩子来说，成长期内体温调节系统极易受到干扰。当宝宝处于热环境中时，身体的出汗、呼吸和心率等自然反应可能被干扰，导致出现脖子冰凉及出汗的不适症状。
3. 长时间保持一个体位
小宝宝的活动能力有限，很难自己调整体位。如果宝宝被固定在同一个位置，比如被紧紧裹在毯子里或被留在车座内，血液循环可能会受到限制，导致脖子冰凉。
4. 神经系统或代谢问题
一些疾病或医疗问题会导致宝宝出现脖子冰凉和出汗情况。这种情况可能是神经系统或代谢问题的症状，需要及时就医，进行相关检查和治疗。
家长应该关注宝宝是否一直处于这种症状之中，是否有其他的身体状况出现，比如呼吸困难或咳嗽等。如果是，则应及时就医，检查病因，并根据病因给予相应的治疗。如果没有其他明显症状，则可以适当增加宝宝的衣物或调整室温，减轻宝宝的不适感。在保障宝宝安全的前提下，更要营造宽松、舒适的环境，增加宝宝的运动和户外活动，帮助他们建立健康的体温调节系统。
