对于1岁以上的宝宝来说，均衡饮食是保持身体健康最重要的一点。不过有时候宝宝的肠胃消化功能还未完全成熟，加上对于食物口味偏好的固执，可能会选择性地吃某些食物，导致缺乏一定的营养素。下面列举出几种宝宝可能缺乏的维生素以及相应的补充方式。
维生素A
缺乏维生素A会影响宝宝的视力和免疫力。宝宝可以通过食用一些深颜色、黄色或橙色的果蔬来补充，例如红薯、胡萝卜等。此外，适量食用动物内脏也是补充维生素A的不错选择。
维生素D
缺乏维生素D会影响宝宝的骨骼发育。维生素D主要来自阳光，宝宝可以适度晒太阳增加体内维生素D的含量。此外，婴幼儿奶粉中也会添加维生素D。
维生素C
缺乏维生素C会影响宝宝的免疫力。宝宝可以多食用些新鲜的水果和蔬菜，例如橙子、草莓、柠檬、猕猴桃、菠菜、西兰花等。
维生素E
缺乏维生素E会影响宝宝的生长发育。宝宝可以通过食用一些富含植物油和坚果的食物来增加维生素E的摄入量，例如花生、核桃、葵花籽油等。
维生素B
维生素B包括多种不同类型，其中缺乏维生素B1会影响宝宝的神经发育，缺乏维生素B6会影响宝宝的免疫力和生长发育，缺乏维生素B12会影响宝宝的血红蛋白合成。宝宝可以通过食用富含维生素B的食物来补充，例如豆类、肉类、蛋类、谷类等。
总的来说，维生素的补充需要注意适量，过度补充反而可能会对宝宝的身体造成不良影响。如果宝宝总是有明显的营养缺乏症状，建议及时就医。
