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宝宝虾片补钙汤怎么做好吃?

2024-02-18 13:52:36 幼儿呵护 责编:宋帅帅 2006浏览

宝宝对钙的需求量比成年人更高,尤其是在骨骼生长发育期,如果缺乏钙,易导致骨质疏松等问题。虽然宝宝可以通过饮食获取到一定量的钙,但如果钙摄入不足,则可尝试一些补钙的食谱,如宝宝虾片补钙汤。

食材:

1. 草鱼骨头200克

2. 木耳50克

3. 金针菇50克

4. 虾皮50克

5. 鲜虾仁100克

6. 姜片、葱段、盐适量

做法:

1. 草鱼骨头洗净备用,用清水浸泡30分钟,去除血污和杂质后焯水,去掉表面的泡沫。

2. 将焯水后的鱼骨头放入砂锅中,加入适量的清水,大火煮开。

3. 加入洗净后的金针菇、泡发好的木耳和洗净的虾仁,煮制5分钟。

4. 加入适量的盐,姜片和葱段,继续煮制15分钟。

5. 煮好的汤倒入另一个锅中,加入适量的虾皮,大火煮开,转小火继续煮制5分钟。

6. 熄火后,捞出虾皮,将汤倒回原锅中,用盐调味即可。

小贴士:

1. 在煮草鱼骨头的过程中,可以加入一些醋或姜片去腥。

2. 虾皮加入煮汤中可以增加汤的鲜味和口感。

3. 此汤既可以当做宝宝的餐后小汤水,也可以作为煮饭时的高营养清汤使用。

总之,宝宝虾片补钙汤口味鲜美,营养丰富,让宝宝在享受美味的同时也能摄取足够的钙元素,有助于骨骼健康发育。

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