对于宝宝来说,补钙是至关重要的事情,因为钙是构成骨骼和牙齿的主要成分。虾米是一种含钙丰富的海鲜,加入虾米做成辅食不仅口感好,而且能够很好地补充宝宝的钙质需求。接下来,我将介绍如何制作虾米辅食。
材料:新鲜的虾米、米粉、胡萝卜、洋葱、盐、橄榄油。
步骤 1:先把虾米洗干净,泡在冷水里20-30分钟,再焯水,去掉虾壳、虾线。
步骤 2:将洋葱和胡萝卜洗净,切成小粒,放入锅里用橄榄油煸炒。
步骤 3:将虾米切成小颗粒,放入锅中,加入少量盐巴,翻炒均匀。
步骤 4:将米粉加入温水中拌匀,放入锅中,加水一起煮熟。
步骤 5:将煮熟的米粉加入虾米和蔬菜中,用搅拌机搅拌成泥状的。
虾米辅食的制作过程相对简单,做出来的虾米辅食颜色鲜亮、口感好,宝宝很容易爱上。但是需要注意的是,由于虾米本身是一种过敏源,不少婴儿不良反应的诱因之一便是虾。因此给宝宝食用虾米辅食之前一定要先试吃,若身体出现过敏反应则应立即停止食用。另外,在烹制过程中要保持清洁卫生,以确保食品品质。