宝宝仰卧偏头喝奶并不会直接导致呛奶，但确实存在一定的风险。
首先，仰卧喝奶会使得乳汁较快地注入宝宝的口腔，而过快的奶流可能会引起宝宝吞咽反射不够灵敏，从而出现呛奶的情况。其次，仰卧姿势也可能让喉部受到压迫，导致气道受阻，尤其是对于年龄较小、颈部力量不足的宝宝而言，这种风险更大。
因此，宝宝喝奶的姿势十分重要，最好采用半坐姿或抱安抚垫的姿势，这样可以使得宝宝的喉部不受到压迫，而且奶流速度也不会太快。同时，喂奶的时候要让宝宝头部稍微抬高，不要让其过度仰卧，这样才能避免奶流造成的呛奶风险。
如果宝宝确实出现呛奶的情况，家长不要惊慌，应该马上将宝宝转移到侧卧位，轻拍宝宝的背部，帮助其排出呛入喉部的奶液。如果呛奶情况严重，宝宝有呼吸急促、吼叫或口唇发紫的现象，应该立即送医院就诊。
综上所述，宝宝仰卧偏头喝奶确实存在呛奶风险，家长应该在喂奶的时候注重姿势的选择，避免奶流过快和喉部受压，尽可能减小呛奶的风险。
