绿豆炖公鸡是一道口味鲜美且适合病人的汤菜，经常被用来治疗病人的病痛和调理身体。其中，绿豆和公鸡具有清热解毒和滋补养生的功效， 有一定的保健作用。而关于绿豆炖公鸡是否可以去胎毒的问题，存在着不同的说法。
首先，胎毒是古代医学中的一个概念，指的是胎儿在母体内所积累的毒素。现代医学中，胎毒并不是一个严谨科学的概念，也不存在一种确定的方法可以去除胎毒。因此，绿豆炖公鸡是否可以去胎毒没有明确的科学依据。
其次，绿豆炖公鸡所包含的一些营养成分确实具备一定的辅助治疗和保健功效。绿豆富含蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质等营养成分，可治疗排毒、清心火、美肤等功效。公鸡肉则富含优质蛋白质、维生素和矿物质等营养成分，可滋补身体，提高免疫力。
但是，在中医上，去胎毒的方法需要根据个人情况进行采取，不是一味的食疗就可以解决。而且在绿豆炖公鸡的做法中，会加入一些具有辣味的调料，如姜、葱等，这些调料可能会刺激胃肠道，导致胃肠不适等问题。因此建议在食用这道菜品前注意自身身体情况，并控制食用量以免过量引起不适。
综上所述，绿豆炖公鸡有益于身体健康， 但是否可以去胎毒并没有严格的科学依据。如果想要排毒或者解毒，可以尝试其他更科学、有效的方法。在食用绿豆炖公鸡的时候，应根据自身情况控制食用量，避免过量引起不适。
