玉米须是指玉米的须部分,一般是指玉米芯上的须毛,是一种常见的中药材。玉米须的药用价值非常高,因为其具有很多生物活性物质,如黄酮类,叶绿素,蛋白质,糖类和植物碱等,因此常用于清热泻火,利水消肿之功效。
玉米须的煮法有很多种,不同的煮法对不同的症状有不同的疗效。煲去胎毒的主要功效是清热解毒,对于内热引起的症状有显著的疗效,同时还能起到祛湿通淋,活血止痛的作用。下面介绍几种与玉米须搭配的药材一起煲汤去胎毒的方法。
1.玉米须、猪骨、黄芩
材料:150克玉米须,1kg猪骨,20克黄芩。
做法:将猪骨洗净,用滚水焯水去腥,玉米须和黄芩洗净备用。将以上材料加入清水中,水足够盖过猪骨,大火煮开去浮沫,转小火慢炖5-6小时即可。
2.玉米须、生姜、益母草
材料:100克玉米须,20克生姜,30克益母草。
做法:将以上药材放入锅中加水,水足够盖过所有药材,大火煮开后续用小火炖2-3小时即可。
3.玉米须、红枣、枸杞
材料:玉米须,红枣,枸杞各50克。
做法:将以上材料洗干净,放入锅中加水,大火煮开去浮沫,转小火慢炖1小时即可。
需要注意的是,玉米须虽然药性温和,但还是有一定的副作用,应该根据自身情况选择适宜的用量。同时,患有胃肠疾病或者体质虚弱的人不适宜多吃。如果出现不适,应立即停止食用,如果症状加重,应及时就医。