一岁多的宝宝处于发育和成长的阶段，对水分的需求量也逐渐增加。如果宝宝喝水老呛奶，可能是以下原因：
1. 喉咙发育不完全：宝宝的喉咙发育不完全，对于喝水的吞咽反射还没有完全形成，导致容易呛到水，出现咳嗽、呼吸急促等症状。
2. 懒得喝水：一些宝宝可能因为喜欢牛奶或果汁，不太喜欢喝水。在喝水时会表现出不耐烦，容易呛到水。
3. 饮水方式不正确：一岁多的宝宝应该是自己喝水，使用杯子或吸管，不能太短或太长，否则会影响宝宝的正常饮水。
4. 过去没有经常喝水：如果宝宝过去没有经常喝水，身体适应水分的能力较差，喝水时容易呛到水。
为了避免宝宝喝水老呛奶，家长需要注意以下几点：
1. 给宝宝适量地饮水：每天给宝宝适量的清水，不要给宝宝喝太多的液体，以免过量。
2. 喝水时要支撑好头部：给宝宝喝水时要支撑好宝宝的头部，让宝宝轻轻地倾斜，防止水流入鼻腔。
3. 选择适当的水温：宝宝比较喜欢喝温水，所以可以用温水或室温水，尽量不要使用过热或冷的水。
4. 喝水时可以试试吸管：为了让宝宝更容易喝水，尝试使用吸管，可以帮助宝宝更轻松地喝水。
总之，家长应该结合宝宝的实际情况，采取适当的方法给宝宝喝水，以确保宝宝有足够的水分摄入，促进宝宝的健康成长。如果宝宝出现呛水、呼吸困难等症状，家长应及时就医。
