呛奶是指婴儿在喂奶时，由于吸奶过快或吞咽不利等原因，导致食物经过气管入肺，从而引发一系列的症状。15天的婴儿呛奶可能会出现以下症状：
1. 咳嗽：呛奶后，婴儿会出现持续性的咳嗽，甚至可能会突然发生，有的可能会表现为咳嗽成连续的短促声音。
2. 呼吸急促：由于呛奶引起的肺部不适以及呼吸困难，婴儿会呼吸急促，心跳加快。
3. 窒息：严重情况下，婴儿可能会因为呛奶而引起窒息，表现为面色发白，甚至可能会昏迷。
4. 嘶声：由于气管与食管相近，呛奶后可能导致声带受损，婴儿可能出现声音嘶哑的现象。
5. 呕吐：呛奶可能导致胃部、肺部感染，婴儿出现呕吐现象，呕吐物可能有食物残渣和泡沫。
6. 发热：由于呛奶导致的感染或炎症可能引起婴儿发热。
如果婴儿出现呛奶症状，应该立即停止喂奶，将婴儿抱起来，俯卧抚背，轻轻拍打婴儿的背部，帮助排出气管中的异物。若情况严重，应及时就医。同时，家长在喂婴儿时要控制奶量、喂奶角度，注意让婴儿竖直喂奶，帮助减少呛奶的风险。
