呛奶是指在饮用牛奶或奶制品时，不小心将食物或液体进入气管或呼吸道引起不适或窒息的现象。此时，应立即停止饮用，并等待喉咙及气管恢复正常后再饮用奶粉或其他饮料。
呛奶的时间长短，取决于进入气管或呼吸道的奶液量、速度和固体颗粒大小等因素。一般而言，轻微呛奶后，个体可以通过咳嗽或轻轻抠喉咙排出奶液，并不会对身体造成明显伤害。但严重呛奶时，容易引起短暂窒息、缺氧、心跳加速等生命危险情况，甚至导致窒息死亡。
因此，发生呛奶后，应先进行自我救助措施，如清理口腔、咳嗽、抠喉咙等。如果出现严重的呼吸急促、胸闷、疼痛、恶心、呕吐等症状，应立即就医。
关于什么时候可以再次喝奶粉，要根据个体情况具体判断。一般来说，呛奶不会对胃肠道造成直接伤害，但如果进入气管大量奶液，可能会导致轻微胃肠症状，如恶心、胃酸倒流等。此时，可以先暂停喝奶粉，等待身体恢复正常，再逐渐恢复饮食。
如果呛奶后出现呼吸困难、喉咙肿痛、发热、抽搐等症状，应尽快就医进行治疗。此外，在日常饮食中，应注意安全饮用奶制品，避免急促饮用、喝奶时嬉戏或谈笑等不安全行为，以减少呛奶的风险发生。
