去胎毒白莲须煲是一道中医养生食谱，其中的白莲须具有清热解毒的功效，可以帮助净化身体内的毒素，改善人体状况。下面我们来了解一下这道菜的制作方法。
材料：白莲须100克，生姜10片，红枣8个，枸杞10克，水适量。
步骤：
1.将白莲须用清水浸泡30分钟，然后去掉泡水。
2.洗净生姜，去皮后切片备用。
3.将红枣去核，洗净备用。
4.将白莲须、生姜片、红枣和枸杞放入煲中。
5.加入适量清水（足够淹过所有材料），大火煮沸后转小火慢慢煲1小时左右。
6.最后根据自己的口味适量加盐即可。
注意事项：
1.白莲须是一种中药材，煮的时候需要注意火候，不宜过量或时间过久，否则会导致药性变化，损害人体健康。
2.煮的时候可以适当加点水，但也不要太多，否则影响口感。
3.如果有口干舌燥、内火旺等情况，可以多煮一些白莲须，提高清热解毒的效果。
4.煲好的去胎毒白莲须汤是清淡的，不会很甜，所以可以根据自己的需求适度调味。
总之，去胎毒白莲须汤是一道非常营养的养生食谱，不仅能够净化身体毒素，还能够帮助提高人体免疫力，对于保持健康的身体非常有帮助。但是要注意煮制时的火候和用药量，避免带来负面影响。
