蚕豆病是先天性代谢障碍病之一，是由于酪氨酸代谢的异常所导致的。在摄入酪氨酸后，病人体内缺乏酪氨酸代谢的酶将其代谢为黑色素，而生成酚类物质，导致过多的酚类物质积累在体内，从而诱发各种严重的疾病，如智力低下、癫痫、残疾和精神障碍等。
维生素C是人体必需的一种水溶性维生素，具有促进骨骼生长、增强人体免疫力和抗氧化等多种功能。不过，维生素C不会对蚕豆病起到任何治疗作用。对于患有蚕豆病的宝宝来说，治疗的重点在于限制食物中酪氨酸的摄入，以减少体内的酪氨酸代谢产生的酚类物质。同时，还需要通过其他治疗手段如药物治疗、饮食疗法等辅助治疗，以减轻病人的疾病症状。
总的来说，患有蚕豆病的宝宝应该遵医嘱进行饮食调整和药物治疗，不应该随意添加任何食物或营养素。如果有任何疑问或需要帮助，请及时咨询专业医生。
