呛奶急救法又叫做窒息急救法，是指在吞咽食物、饮料或其它物品时，因物体卡在气管或喉咙口而引起的窒息状态。呛奶的症状包括咳嗽、呼吸困难、面部发红、喉咙发紧、甚至是失去知觉。
呛奶对于社会的各个人群而言都是一种常见的问题，尤其是儿童和老年人更容易发生。因此，学会呛奶急救法是非常重要的。
下面是呛奶急救法的步骤：
1.判断病人是否处于窒息状态。当病人咳嗽力度较弱或无法咳嗽时，显示可能处于窒息状态。
2.立即给予急救。在确认呛奶后立即进行急救动作。首先应该询问病人是否需要帮助，并且获得同意后再进行急救。
3.清除呼吸道阻塞物。站在病人背后，用一只手握拳，另一只手握住握拳的手，在病人胃部以下位置进行五次急促的推压，帮助清除呼吸道阻塞物。如果这种方法无法产生效果，可以尝试使用排名手法。
4.进行胸部推压。如果呼吸道仍然阻塞，可以进行胸部推压。步骤如下：①用手做成环状放在病人的胸骨下方；②另一手抱住环的手，手指并排；③用身体的自然重量施加力量进行推压。这种方法可以持续进行15次。
5.呼吸道仍有阻塞，实施人工呼吸。通过口对口或口对鼻的方式，进行人工呼吸。仔细观察病人的反应，如果仍不能正常呼吸，则应尽快送往医院救治。
总之，呛奶急救法能够有效地帮助窒息患者，在保证患者生命安全的同时，缓解患者的痛苦。我们每个人应该掌握这种急救技能，以应对突发事件，保护自己和他人的生命安全。
