5岁宝宝一睡觉就出汗可能是因为多种原因导致的。以下是几个可能的原因：
1. 环境温度过高：宝宝睡眠时身体会自然地调节体温，如果睡眠环境过于温暖，宝宝就会不停的出汗，以维持体温平衡。
2. 宝宝新陈代谢旺盛：年龄较小的宝宝身体新陈代谢快，体温较高，睡觉时自然也会出汗。
3. 毛巾被子过厚：如果孩子的被子过厚，容易使体温过高，从而引起出汗。家长应该适时调整被子的厚度以保持温度舒适。
4. 神经系统发育不完善：有些小孩子的自主神经系统发育还不完善，出汗就是一个表现。一般这种情况随着年龄的增长会逐渐好转。
5. 病症：出汗也是一些病症如高烧、发热、夜间咳嗽、心悸等的常见表现。如果宝宝出汗伴有发热，应该尽快去看医生。
家长应该密切关注宝宝的睡眠状态，定期测量宝宝的体温以及观察宝宝出汗的时间、频率和情况，及时寻求医生的建议和诊断。同时，选择透气性好、材料柔软的衣服、使用空气净化器和保持室内清洁也有助于改善宝宝的睡眠环境。
