呛奶是指饮用牛奶时奶液误入气管或支气管，导致气管痉挛等不适症状的现象。呛奶会引起呼吸道的刺激和反应，进而导致气道紧缩、痉挛和炎症等现象，从而引发呼吸困难、声音嘶哑、喘息等不适症状。
呛奶并不会直接导致血压高。但是，长时间的反复呛奶会引起慢性气道炎症，而慢性气道炎症则可能与高血压存在一定联系。研究表明，慢性气道炎症对血管功能有一定影响，可影响血管内皮细胞的功能，使其产生一些有害物质，从而导致血流动力学改变，增加心血管疾病的风险。
另外，牛奶中含有丰富的钙、钾等矿物质，而钠摄入过多是高血压的危险因素之一。因此，在饮用牛奶时，应适量，不要过度饮用，以免摄入过多的钠质，增加高血压的风险。
总之，呛奶不会直接导致血压高，但长期反复呛奶会引起慢性气道炎症，从而影响血管的功能，对高血压有一定影响。因此，在日常饮食中，应注意适量饮用牛奶，避免摄入过多的钠，保持健康的生活习惯，预防高血压的发生。
