宝宝发烧时是需要特别注意饮食的，因为此时宝宝的胃肠道功能较差，容易出现食欲减退、消化不良等现象。关于宝宝发烧时能否食用猪肝，这需要根据孩子的具体情况来决定。
猪肝是一种营养丰富的食材，富含蛋白质、铁、锌、维生素等多种营养素。宝宝发烧时，身体需要更多的能量和营养来对抗病毒，适量食用猪肝可能对宝宝的康复有所帮助。但是同时也需要考虑到以下几点：
1. 宝宝的年龄
猪肝需要消化和吸收，宝宝的肠道发育尚不完善，若年龄太小，不能消化，容易影响宝宝的健康。建议三岁以下宝宝不宜过多食用。
2. 宝宝的身体状态
如果宝宝发烧并伴有腹泻、呕吐等症状，可能消化系统不适合吃过多的蛋白质。这时可以选择少量易消化的食品如粥、烂面等，避免引起更多不适。
3. 猪肝的烹饪方式
猪肝富含自然毒素，需要烹饪熟透后才能食用，否则会有个人危害。烧煮熟透的猪肝是比较安全的，但宝宝饮食还是要注意食品的卫生和安全。
总之，宝宝发烧时能否吃猪肝需根据具体情况来决定，最好在儿科医生的指导下合理饮食。毕竟，宝宝正处于发育成长的关键时期，健康饮食是培养健康体质的重要环节。
