孕妇的营养摄入对胎儿发育有着重要的影响，营养不良会导致胎儿生长迟缓，甚至影响其智力发育。因此，孕妇的饮食要注意科学合理，避免食用长胎心率高的食物。
首先，避免食用油炸、烧烤、煎炒等油腻食物。这类食物含有大量脂肪和油脂，容易导致孕妇胰岛素抵抗，进而引起血糖升高和血脂升高，导致胎儿心率加快，甚至出现胎心过速。
其次，孕妇应该避免食用较硬的、难以消化的食物。这类食物容易滞留在胃肠道中，导致胃肠负担加重，出现胎儿心率过快、过缓等不正常的情况。
再次，孕妇不应该食用过甜或过咸的食物。这类食物容易导致孕妇体内水分过多或过少，从而影响孕妇血容量的平衡，引起胎儿心率不稳定。
最后，孕妇应该避免食用太多的咖啡因和人工添加剂。这些物质容易影响孕妇血压和血糖水平，引起胎儿心率异常。
综上所述，孕妇在选择晚餐时，要注意避免食用上述长胎心率高的食物。应该选择质量安全、新鲜健康的食材，科学搭配，保证孕妇和胎儿的健康发展。
