鹅蛋是一种常见食品，不仅营养丰富，而且味道独特。但是，鹅蛋作为动物蛋类，它也有潜在的胎毒问题。那么，鹅蛋什么时候去胎毒呢？
首先，我们需要了解什么是胎毒。胎毒是指蛋黄内的细菌、病毒、寄生虫等物质，这些物质通常存在于蛋清中无法看到。因此，当鹅蛋没有去胎毒时，食用鹅蛋就可能会导致肠胃道疾病、营养不良等健康问题。
一般情况下，正规的鹅蛋产销企业都会提供去胎毒的服务，确保鹅蛋去胎毒后可安全食用。去胎毒的方式一般采用化学药物、机械或热处理方法，其中以热处理的方式最为安全可靠。
经过热处理后，鹅蛋的胎毒问题可以完全解决。具体的热处理方法有多种，例如沸水煮蛋、硬煮鹅蛋、烘烤鹅蛋等。这些方法都能有效杀死细菌、病毒、寄生虫等物质，确保鹅蛋完全去除胎毒后才能供消费者食用。
总之，鹅蛋是一种营养丰富、口感独特的食品，但是在食用前需要确保去除胎毒。一般来说，鹅蛋在产销过程中都会进行去胎毒处理，消费者可以通过正规途径购买鹅蛋，避免食用到未去胎毒的鹅蛋，以保证健康食用的同时，也能充分享受到鹅蛋的美味。
