如果姑姑带侄子呛奶了，首先需要冷静下来，采取适当的应对措施。以下是常用的处理方法：
1. 立即停止喂奶，将侄子抱起来，轻轻拍打他的背部，帮助清除呛入的奶。可以让侄子趴在你的肩膀上，用手拍打他的背部，或者将他抱起来，让他倾斜到一边，让呛入的奶流出来。
2. 如果侄子已经呛得很严重，可能会出现窒息的情况。这时候需要及时进行人工呼吸或心肺复苏。如果你不会进行这些急救操作，最好马上拨打急救电话或将侄子送往医院。
3. 如果侄子已经恢复正常呼吸，但是仍然感到不舒服，可以给他喝些水或糖水，帮助缓解呛奶引起的不适。需要注意的是，如果侄子出现呼吸困难、喉咙发紧等症状，应及时送他到医院就诊。
4. 为了避免侄子再次呛奶，需要在以后的喂奶过程中注意以下几点：一是保持安静、舒适的环境，减少外界干扰。二是控制喂奶的速度和角度，避免奶汁倒入呼吸道。三是抱着侄子喂奶，让他保持姿势平稳。
最重要的是，家长和照顾孩子的人需要时刻保持警觉，避免孩子在吃东西时发生意外。在遇到紧急情况时，一定要冷静应对，及时采取措施。如果处理不当，可能会导致严重后果，这是我们绝对不能承受的。
