据营养专家分析，鹅蛋富含蛋白质、脂肪、维生素、微量元素等营养物质，在孕期适量食用对胎儿成长非常有益。鹅蛋的营养价值高于鸡蛋，营养成分丰富，营养物质的含量一定程度上满足孕妇的营养需求，每天适量食用并不会影响胎儿健康。
第一，鹅蛋中含有较为丰富的维生素和矿物质，如钙、铁、锌、磷等，孕妇吃鹅蛋有助于提高身体免疫力和补充血液中的蛋白质和营养素，有助于支持胎儿的健康生长。
第二，鹅蛋富含卵磷脂，能够改善孕妇体内的代谢能力，调整血脂水平，有助于减少肥胖的风险，控制孕期糖尿病的发生。
第三，鹅蛋中的胆碱对孕妇和胎儿的大脑健康发育也有积极作用，有助于减轻孕妇的精神压力和焦虑情绪，促进母婴关系的良好发展。
但是，孕妇食用鹅蛋的时候也需要注意几个问题：
1.孕妇应当选择新鲜、没有气味、外壳完整的鹅蛋，必须注意食品安全，避免食用变质的蛋。
2. 孕妇适宜适量食用鹅蛋，每天不宜超过1个，因为鹅蛋在蛋黄中含有比鸡蛋更多的脂肪，如果食用过多容易导致胆固醇升高，对身体不利。
3. 孕妇对鹅蛋过敏者，禁忌食用，轻微的皮肤瘙痒、荨麻疹等过敏反应是比较常见的。
总之，鹅蛋是一种非常营养的食品，孕妇适量食用对胎儿健康成长是有益的，但同时也要注意食用安全和适量食用。如果有不适，建议及时咨询医生。
