3岁的宝宝正处于生长发育阶段，每天需要摄取足够的营养素，尤其是维生素，以促进健康成长。以下是一些宝宝缺乏维生素时需要食用的食物。
1. 维生素A：维生素A可以促进儿童的免疫系统和视觉健康。宝宝可以食用如胡萝卜、南瓜、菠菜和甜菜等含有丰富维生素A的食物。
2. 维生素C：维生素C可以帮助宝宝的伤口和牙龈愈合，并提高免疫力。红橙黄绿蔬菜、水果、豆腐、鱼、肉类均是丰富的维生素C来源。
3. 维生素D：维生素D可以帮助宝宝吸收钙质，有利于骨骼发育。日晒，蛋黄、肝、鱼油等都含有丰富的维生素D。
4. 维生素E：维生素E具有抗氧化作用，有利于预防心血管疾病和血管硬化。堆草、坚果、绿色蔬菜、酪蛋白等也是含有维生素E的食物。
5. 维生素B1：维生素B1可以帮助身体更好地吸收能量，并有助于肌肉和神经系统的正常功能。米饭、全麦面包、蛋黄等是富含维生素B1的食物。
6. 维生素B2：维生素B2有助于细胞功能和生成，食用鸡蛋、面条、牛奶、肌肉等也能够保证宝宝摄入足量的维生素B2。
以上是一些常见的维生素缺乏时应该食用的食物，但家长需要根据宝宝的实际情况和需求来科学营养搭配，以确保宝宝健康成长。此外，可以询问医生在宝宝缺乏某种维生素时应采取哪些补充方式。
