呛奶是指婴幼儿吞咽奶时，奶液不慎进入气管或支气管，引起呼吸窒息的一种情况。呛奶时，紧急抢救十分重要，及时采取急救措施可以避免严重后果。
呛奶的症状多种多样，不同年龄段药物中毒的表现不同，婴幼儿的症状依次为：喉间阻塞，尽量不做别吸气的动作；脸色突然变红或苍白、嘴唇发青；呼吸急促;发出喘息、咳嗽声；不能正常发音；眼窝凹陷；手足冰冷等。
当发现有婴幼儿呛奶时，第一时间要让他平躺，用手拍背，帮助其将呛入的奶液排出。如果无法排出，应马上送往医院进行治疗。在前往医院的途中，可以采取以下措施：
1.施行胸外按压法：首先判断呼吸，如有需要，立即进行心肺复苏；
2.采取急救措施：赶快到医院抢救，如果无法待不及医疗救援来临，可以口对口呼吸，将氧气通过口腔输入呼吸道；
3.亲自用力移动及推拍孩子的背部，协助其将呛入的奶液及时排出。
总之，任何一种急救情况都需要紧急处理，为了防范意外发生，婴幼儿喂奶时应仔细观察、仔细照顾，避免奶进呼吸道。一旦孩子出现呛奶危机，家长要平静沉着，采取适当的急救措施，及时送医院抢救，以保证婴幼儿的生命安全。
