蚕豆病是由于肾脏无法有效排出蛋白质代谢产物，导致血液中丙氨酸和酪氨酸等氨基酸的水平升高，而引发的代谢性疾病。蚕豆病的患者食用高蛋白的食物会加重病情，因此，奶粉含有丰富的蛋白质，蚕豆病宝宝不宜过量食用。
关于奶粉中是否含有维生素C，主要取决于具体品牌和型号的不同。维生素C是人体必需的水溶性维生素，可以促进钙和铁的吸收，促进机体抗氧化能力，增强免疫力，维护皮肤等多种功能。
对于蚕豆病宝宝来说，维生素C量需要适量，过量可能导致代谢物的堆积。因此，在选择适合蚕豆病宝宝食用的奶粉时，需要认真查看营养成分表，并根据具体情况咨询医生或营养师的指导，个人在选择奶粉的时候最好选择低蛋白、低糖、低钠的产品。此外，还可以根据宝宝身体需求，选择添加有其他营养素的奶粉品种，如多种维生素和矿物质。
总的来说，在给蚕豆病宝宝选择奶粉时，需要根据具体情况慎重选择，并且在食用时咨询专业医生或营养师的建议。同时，也可以考虑其他的营养来源，如新鲜水果、蔬菜等，满足宝宝的需要。通过合理的饮食结构和科学的营养搭配，可以帮助蚕豆病宝宝更好地维持健康的生长发育。
