鸭蛋是人们日常饮食中不可或缺的食材之一，但是由于鸭子喜欢吃虫，杂草和垃圾等，鸭蛋常常会受到污染而含有胎毒。所以，煮鸭蛋时，我们需要注意如何煮去胎毒，下面是一些方法：
1. 白醋煮法
在煮鸭蛋之前，将鸭蛋清洗干净，放在锅里加入足量的清水，然后加入适量的白醋，淹没鸭蛋后，开火煮沸后继续用小火煮6-8分钟即可，这样胎毒就会被分离出来。
2. 盐水煮法
将鸭蛋清洗干净后，放入锅中加入足量的清水，再倒入适量的盐，用小火煮沸后继续煮6-8分钟，胎毒就会随盐水排出。
3. 枸杞煮法
在煮鸭蛋之前，将鸭蛋清洗干净，倒入锅中加入适量枸杞，加水淹没鸭蛋后，中火煮沸后转小火煮10分钟，这样既可以煮去胎毒，还可以增强鸭蛋的滋补效果。
4. 稍微加热
可以将鸭蛋放在微波炉或者蒸锅中稍微加热一下，不需要烤熟，这样也可以降低胎毒的含量。
需要注意的是，不管用哪种方法煮鸭蛋，都需要煮熟后再食用，这样才能保证食品安全和健康。另外，尽量不要食用过多的鸭蛋，否则会增加身体负担，出现不适症状。
