宝宝生长发育期需要大量的营养，其中钙是宝宝生长的必需品。但是宝宝很容易缺钙，所以家长们需要给宝宝提供足够的钙质食物。虾皮是一种富含钙质的海鲜，可以给宝宝补充钙质，对促进宝宝骨骼的健康发育非常有帮助。接下来，我来介绍一下宝宝补钙虾皮汤的做法。
材料:
1.虾皮5克
2.牛腩150克
3.姜片5克
4.红枣4粒
5.葱花适量
6.清水适量
做法:
1.将虾皮泡发，洗净备用。
2.牛腩洗净，切块，焯水后捞出。
3.将姜片洗净，拍碎备用。
4.将洗净的红枣剖开去核备用。
5.将泡发好的虾皮放入清水中，用大火煮开，撇去浮沫，并将水倒掉。
6.将煮过虾皮的锅加清水，放入牛腩块、姜片和红枣，中火煮开后，转小火炖煮1小时，直到牛肉熟软。
7.最后加入适量的葱花，调味即可。
温馨提示：虾皮本身具有一定的咸味，所以在烹饪中不需要再加盐。
总结：宝宝补钙虾皮汤简单易做，味道香浓，给宝宝提供足够的营养和钙质，对宝宝的成长发育非常有帮助。家长在给宝宝食用时要确保虾皮洗净，牛腩焯水去腥，红枣去核，以确保菜肴的安全卫生。希望大家都能给宝宝提供美味又健康的食物！
