宝宝晚上出汗冰凉可能是因为多种原因导致的，如：
1.感冒或其他疾病：有时孩子患有感冒或其他疾病会导致晚上出汗并且冰凉。感冒会使孩子失去大量的体液，导致出汗，同时由于身体抵抗力下降，血管扩张，血管收缩反射减弱，会导致孩子感觉冰凉。
2.睡觉时穿得太多或太少：当孩子外穿衣服过多或者过少，容易引起身体的温度控制失调，进而影响睡眠。如果睡觉时穿得太少，孩子的体温过低，容易导致冰凉和出汗的感觉。
3.室温过高或过低：室温过高会使孩子出汗，而室温过低会导致孩子体表的温度过低，引起冰凉的感觉。因此，室内的温度要适宜，通风要好，保持室内空气新鲜。
4.代谢问题：孩子的代谢率比成人高，因此，晚上出汗冰凉也可能是代谢率过快所致。这种情况下，可以适当添加一些营养餐，或者激素的注射。
总之，当发现宝宝晚上出汗冰凉时，要立刻观察其身体状况，并及时咨询医生，避免对孩子的健康造成不良影响。
