绿豆汤是经典的清热解毒名方，常用于清暑解暑、滋润肌肤，尤其是孕妇产后清胎毒，非常有效。绿豆含有丰富的营养成分，可以清热解毒，汤汁清凉爽口，还能够起到清肺润肤的功效。以下是绿豆汤去胎毒的制作方法。
材料：
绿豆100g，红糖适量，水适量
做法：
1. 把绿豆放进清水里浸泡半小时以上，泡发绿豆，去掉绿豆表面的膜和浮沫；
2. 把绿豆和清水一起放入锅中，大火烧开后改中火，煮至绿豆软烂，水分浓稠，搅拌一下；
3. 用清水冲洗第2步煮好的绿豆，通常3-4次即可让绿豆变得清凉，去掉绿豆的苦味；
4. 把清洗好的绿豆加清水重新煮开，放入红糖，搅拌均匀，继续煮2-3分钟即可。
注意事项：
1. 绿豆汤不能在购买后长时间存放，否则容易霉变，并导致发热、拉肚子等症状；
2. 绿豆汤不能和酸性食物（牛奶、菠萝、柿子等）一起食用，否则会导致肠胃不适；
3. 如果绿豆没有泡发或煮到不烂，会导致汤汁涩口不好喝，也不能发挥清热解毒的功效。
总之，绿豆汤是清热解毒的经典名方，常喝不仅可以清凉解暑，还能帮助清除身体内的毒素，尤其是孕妇产后需要清胎毒，可以多饮用一些绿豆汤。
