宝宝出汗易惊，是指在宝宝运动或者吃奶时，出汗较多，容易产生惊吓反应。这是由于新生儿神经系统未成熟，大脑神经传导速度较慢，以及代谢调节等多种原因导致的。
首先，新生儿的体温调节功能还不完善，出汗是一种代谢调节机制，可以让宝宝身体内部的温度保持稳定，避免过热或过冷。但是，由于婴儿出生后皮下脂肪较少，皮表面传递热量的能力也较差，所以当宝宝运动或者进食时，体表的汗水蒸发会带走体表的热量，造成惊吓反应。
其次，新生儿大脑神经传导速度较慢，身体各部位的神经系统还没有完全成熟，这就增加了宝宝惊吓反应的风险。例如，当宝宝的手臂突然被碰到时，接受到这一刺激的神经信号会比较缓慢，宝宝会有不适感并引起惊吓反应。
此外，宝宝的情绪状态也会影响其惊吓反应。当宝宝感到不舒服或者紧张时，容易引起惊吓反应。因此，在照顾宝宝时要尽量避免突然大声嚷嚷、突然用力碰撞等行为，避免宝宝紧张情绪，引起惊吓反应。
总的来说，宝宝出汗易惊是一种正常现象，只要在照顾宝宝时注意保暖、避免刺激，并且在宝宝发生惊吓时及时安抚宝宝，这种现象不会对宝宝的健康和成长产生不良影响。
