发生在胎儿的畸形是有多种因素造成的，其中一种即是孕妇的饮食。一个健康的孕妇需要吃的更多，同时避免一些食物和饮料，以保证胎儿的健康发育和降低畸形的风险。
营养不良是胎儿畸形的主要因素之一。如果孕妇没有摄取足够的营养物质，胎儿的生长发育将遭受影响，从而引发畸形。此类的情况在欠发达国家尤为普遍，因为他们的孕妇饮食中缺乏许多必要的营养物质，如蛋白质、铁、锌、钙和维生素等。
在孕期，孕妇的饮食选择也会对胎儿的健康发育产生影响。某些食物和饮料含有毒素或细菌，例如含有亚硝酸盐和其他有害化学物质的加工肉类和香肠，含有咖啡因和其他刺激物质的饮料，含有汞和其他重金属有毒物质的鱼类等。这些食物和饮料可能会对胎儿的内脏器官、肢体和神经系统产生不良影响，导致胎儿畸形的发生率增加。
除了食物和饮料外，孕妇的生活习惯和环境条件也会影响胎儿的健康发育。例如，吸烟、喝酒、暴露在环境污染和放射性物质中，以及工作条件不佳，常常受到噪音、震动和其他伤害等，都会导致胎儿畸形。
在孕期，孕妇和胎儿之间的营养物质和毒素通过胎盘传递，所以孕妇的饮食和日常行为对胎儿发育的影响非常重要。为保证胎儿健康发展，孕期必须特别注意健康饮食、定期体检和合理安排生活习惯，如合理休息和避免受到过量压力。
