据传，苦藠炖猪肚是一道美食，也是一种传统的药膳。该菜品被认为具有清热解毒，去寒气，护胃、强身等功效。同时，它也被认为具有去胎毒的效果。
所谓胎毒，是指在怀孕期间母体内的过多废料和毒素，随着胎儿的生长不断积累而形成的一种症状。胎毒的主要症状包括皮肤发黄，口臭口干，喉咙干燥，有时还会伴随有些恶心，呕吐等。
苦藠被认为具有强效的清热解毒功效，而猪肚则是一种有助于消化、排毒的食材。因此，苦藠炖猪肚可以帮助人们去除体内的毒素，有助于防止或治疗胎毒等一系列疾病。
不过，需要注意的是，饮食中虽然可以使用药膳来治疗疾病，但具体的食材和烹饪方法需要经过专业医生或药师的指导，以确保不会产生任何副作用。此外，如果症状较为严重，建议及时就医，以防误诊和延误病情。
总之，苦藠炖猪肚虽然被认为具有去胎毒的功效，但其具体效果还有待于科学证实。而在饮食中使用药膳治疗疾病，需要经过专业医师的指导，不能自行尝试。
