维生素B1，又称为硫胺素，是一种水溶性维生素，是人体合成ATP必须的物质之一。宝宝的身体对维生素B1的需求量相对较小，但缺乏维生素B1会影响宝宝的神经系统和心脏功能，引起疲劳和食欲不振等症状。因此，我们必须保证宝宝摄入足够的维生素B1。
以下是几种补充维生素B1的方法：
1. 海产品：鲍鱼、蛤蜊、干贝等海产品中含有丰富的维生素B1。
2. 瘦肉：猪肉、鸡肉、牛肉等瘦肉中含有较高的维生素B1。
3. 蛋类：蛋黄中含有较多的维生素B1。
4. 蔬菜：豆角、西葫芦、芹菜等绿叶蔬菜中含有一定量的维生素B1。
5. 粗粮：糙米、玉米、小麦胚芽等粗粮中含有较多的维生素B1。
需要注意的是，维生素B1是一种易损失的水溶性维生素，在烹饪或储存过程中容易被破坏。因此，在烹制食物时要注意避免加入过多的碱性物质和醋等酸性物质，同时要避免长时间煮沸或保存过久。
另外，宝宝发育期间的膳食应健康、均衡，多吃蔬菜、水果等富含维生素和微量元素的食物，才能保证宝宝摄入足够的维生素B1，帮助宝宝身体健康成长。如有需要，可以咨询专业医生或护士的意见。
