清胎毒绿豆粥是一道清热解胎毒、排毒养颜、利水消肿的养生佳品。绿豆富含维生素B、铁、钙、磷等人体所需营养物质，常饮绿豆粥有清热解毒、祛湿利水、防治口干舌燥等功效。下面就来介绍一下清胎毒绿豆粥的做法。
材料：
1.绿豆100克；
2.芡实50克；
3.莲子50克；
4.糯米50克；
5.红枣5粒；
6.冰糖适量。
做法：
1.先将绿豆放入清水中浸泡大约6个小时，洗净备用；
2.将绿豆、芡实、莲子、糯米放入电饭煲中，加入适量清水，水量以淹过食材为宜，大约5杯左右，放入红枣；
3.开启电饭煲“煮饭”功能，等煮沸后转成“保温”功能，继续保温6-8小时（约至粥煮烂），期间需要用勺子不间断搅拌；
4.待粥煮烂后加入冰糖，继续煮5分钟即可。
小贴士：
1. 制作绿豆粥时必须先将绿豆浸泡，这样能够使绿豆软化，加快烹制时间；
2. 在加糖的时候最好慢慢加，以避免糖过多影响食材本身的味道；
3. 绿豆容易产生气体，所以煮绿豆粥时需要加强搅拌，避免绿豆堵塞电饭煲；
4. 由于每个电饭煲煮粥时间不同，建议先将电饭煲开启“煮饭”功能，等煮沸后再转功能，这样能够保证粥煮得更烂。
除了清胎毒绿豆粥，平常生活中还可以多点用绿豆制作其他美食，例如绿豆汤、绿豆糕等，都有保健养生、清热解毒的功效。相信只要坚持食用，能够有效增强体质，提高免疫力，预防疾病！
