莲子是一种营养丰富的食物，被广泛应用于传统中药领域，有许多极好的功效。在中药材中，莲子被称为“圣果”，有很高的药用价值。因为莲子中含有大量的不同类型的营养成分，如丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、粘液质、维生素和微量元素等。同时，莲子还具有非常高的药用价值，可以帮助人们去除身体内的毒素，同时，并可以对于人的肝脏、益的脾胃有益作用。特别是对于经常感到疲惫，脾胃健康不良，肝脏功能略弱的人而言，莲子有很好的帮助作用。
莲子有多种食用方法，其中最常用的方法就是将其泡水后煮食。在煮莲子的过程中，可以加入一些辅料来增加药用效果。例如在煮莲子的时候，可以加入一些其他的中药材，如黄芪、枸杞子、洋参等，将其煮制成粥或者汤来饮用，增加其药用价值。同时，也可以将莲子煮熟后捣成泥，然后加入一些其他的草药，如白术、桂枝等，之后进行泡水或者煮食食用。
如果想要利用莲子须去除身体内的毒素，最好的方法就是将其用水泡开，并在之后加入其他的中药材。例如，可以将莲子在水中泡48-72小时，然后加入其他的清热化毒药材，如金银花、菊花、桑叶、薏米等。然后将其煮制成糖水或者其他的饮品，饮用即可。
总的来说，莲子可以帮助人们去除身体内的毒素，同时增强人体免疫力，提高肝脏和脾胃的功能。如果想要通过莲子的食用来去除身体内的毒素，最好的方法就是将其用水泡开并加入其他的草药来食用。但是需要注意的是，如果有严重的身体不适症状，如头晕、恶心、呕吐等，应该尽快就医处理。
