当孩子呛奶后，家长应立即进行抢救。下面是一些抢救方法：
1. 立即将孩子抱起来，使其头部稍微低一些，让其咳嗽或吐出残留物。
2. 如果孩子无法呼吸或拍打背部未能使其咳嗽出残留物，应马上拨打急救电话，并在等待救护车到达的过程中进行人工呼吸和心肺复苏。
3. 如果孩子能呼吸但依然无法吐出残留物，可以进行胸部推压。将孩子躺在硬板床上，放置一只手在婴儿的胸骨下面，另一只手放在顶部，进行以5cm深度的推压。
4. 如果孩子仍然无法呼吸，试着用食指和拇指夹住孩子的鼻孔，让其张大嘴巴，用气力将残留物吹出。
5. 如果孩子已呼吸正常，需对其进行观察24小时。孩子出现严重鼻塞、咳嗽或发热等异常症状，则需立即送医院。
在平时，家长应该做好预防工作，避免孩子呛奶。比如，喂奶时应让婴儿缓慢吸吮，尽可能减少气体的进入，避免喂奶时聊天或其他分散精力的行为。此外，要确保奶瓶的乳孔不过大，以免奶流过急造成呛咳，同时也应避免给孩子喂含有硬质颗粒的食物，如瓜子、花生等等。
