胎儿畸形是指胎儿在发育过程中出现异常，这可能会影响其生长和健康。因此，预防胎儿畸形非常重要，其中一个方面是通过饮食来保障胎儿健康。以下是一些可以预防胎儿畸形的食物：
1. 蔬菜 - 蔬菜是富含维生素、纤维和矿物质的天然食物。特别是蔬菜中的叶绿素、硒、维生素C和叶酸等营养素，能大大降低胎儿畸形的风险。例如，在怀孕期间可以多食用深色叶菜，如菠菜、羽衣甘蓝和油菜等。
2. 水果 - 含有大量的维生素和矿物质，水果能够为胎儿提供大量的必要营养。尤其是富含维生素C的水果，如青柠、草莓等，还能服用维生素C片剂预防水痘病毒感染。同时，水果含有丰富的水分、膳食纤维、天然糖分和矿物质。怀孕时建议多吃如苹果、香蕉、橙子等水果，其中，柑橘类水果中富含可以帮助吸收铁质的维生素C。
3. 坚果 - 怀孕期间吃坚果可以帮助胎儿发育。坚果不仅含有大量的不饱和脂肪酸和蛋白质，而且富含各种矿物质和维生素，例如含有丰富的omega-3脂肪酸的杏仁，富含蛋白质的核桃等。这些都是可以预防胎儿畸形的营养素。
4. 全麦食品 - 全麦食品是富含营养的粮食。它们富含维生素B群、矿物质和糖分。其中，糙米是一种富含纤维、维生素和矿物质的全谷类食品。通常情况下，怀孕期间建议女性每天摄入约28克纤维素，其中包括一些糙米、糙面包和糙麦粥等。
总之，怀孕时要保持均衡饮食，多吃新鲜的水果、蔬菜、坚果等营养丰富的食物。同时，建议每天摄入200微克叶酸以预防胎儿神经管缺陷的发生。还需要注意的是，尽量避免吃生肉、生鱼、生蛋，因为怀孕期间，身体的免疫力不高，可能会感染细菌和病毒，从而影响胎儿的健康。此外，怀孕期间最好少饮酒，甚至要避免喝酒，因为酒精会影响胎儿的发育。
