呛奶是指在饮奶或食品时，奶液经过气管而不是食管，导致奶液进入肺部。呛奶对于婴儿和老年人等抵抗力较差的人来说十分危险，可能引起肺炎等严重疾病。
然而，呛奶并不是一定会马上引起肺炎。首先，呛奶流入气管而不是食管后，并不是所有的奶都会进入到肺部里。如果只是进入了一点点，可能会引起不适、咳嗽等症状，但很快就会恢复正常。其次，如果呛奶后及时得到救治，例如在家人或医生的帮助下，也不容易引起肺炎。及时进行呛奶急救有助于将奶液或食物尽快排出体外，避免其在肺部滞留，从而减少肺部受到的伤害。
然而，如果呛奶后没有及时得到及时治疗，奶液长时间滞留在肺部，就会给身体带来危险。这时，奶液中的病毒和细菌可能继续感染和扩散，引起肺炎、支气管炎等严重疾病。如果患者本身健康状况较差，免疫力低，很容易受到感染。
因此，我们必须重视呛奶的情况，及时采取相应的应急措施。除了家庭成员帮忙进行急救外，如果出现严重症状，最好马上前往医院就诊。而且婴儿喝奶时要避免安全问题，如抱不稳、尺寸不合适的奶嘴等因素。对于老年人来说，也应谨慎饮食，避免因吞咽不当而引起呛奶问题。只有这样，我们才能做好呛奶急救和预防，保障自己和家人的健康。
