在现代医学中，没有任何证据可以证明孕妇吃鹅蛋可以去胎毒。鹅蛋是一种营养价值较高的食品，其主要成分包括蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等。对于孕妇来说，适量地食用鹅蛋可以为身体提供营养，但并不能去除胎毒。
胎毒是传统的中医观念，认为孕妇体内存在的毒素会对胎儿造成影响，通过食疗或药疗等方式去除这些毒素可以保障胎儿的健康。但现代医学认为，孕妇体内所谓的“胎毒”并非真实存在的物质，而是一种错误观念。孕妇的身体代谢和排泄系统在怀孕期间虽然会发生变化，但通过正常的饮食、运动和休息可维持身体的健康，不需要刻意去除所谓的“胎毒”。
此外，过量食用鹅蛋可能会导致高胆固醇、肥胖等问题，对孕妇和胎儿健康均有不良影响。因此，孕妇应该适量食用各种营养均衡的食品，建议遵循《中国居民膳食指南》的推荐，多吃蔬菜、水果、全谷类食品等。需要注意的是，孕妇应避免食用未经煮熟的蛋类，尤其是鸡蛋，以避免患上食源性传染病。
