鸽子蛋是一种被很多人认为是美容养颜的食品，但是，鸽子蛋中也含有胎毒，胎毒是指鸟类在孵化过程中产生的有毒化合物，如果摄入过多，会对人体健康造成一定的危害。因此，为了去除鸽子蛋中的胎毒，我们需要采取以下措施：
1. 脱胆
鸽子蛋中的大部分胎毒都存在于蛋黄和蛋白的壳膜内侧，因此，正确地脱胆可以帮助去除鸽子蛋中的胎毒。脱胆的方法很简单，只需将鸽子蛋浸泡在碱水中，然后用清水冲洗干净即可。
2. 凉水浸泡
如果不进行脱胆，可以使用凉水浸泡的方法来去除鸽子蛋中的胎毒。将鸽子蛋放入清水中，盖上盖子，放入冰箱中浸泡12小时以上。这种方法可以让鸽子蛋中的胎毒通过水的流动被不断溶解，达到去除胎毒的目的。
3. 熬汤
将鸽子蛋一起放入煲汤的锅中，加入一些清水和其他食材，煲汤的时间要长，最好煲1~2小时以上，直至汤汁变成白色。煲汤的过程中，煲出的汤汁可以去除鸽子蛋中的胎毒，养颜美容的效果也更好。
综上所述，想要去除鸽子蛋中的胎毒，我们可以采取脱胆、凉水浸泡、熬汤等方法。选择哪种方法可以根据个人喜好和实际情况考虑，但无论使用哪种方法，要保证鸽子蛋熟煮熟食，避免摄入未煮熟的生鸽子蛋。
