吃猪肝是一种比较常见的补血方法，而在孕早期时更需要补血。但是，在怀孕时，很多事情需要注意，不少产妇会担心自己吃了猪肝对胎儿产生影响。那么，孕早期吃猪肝胎儿会畸形吗？
首先，猪肝是一种营养丰富的食材，其中含有铁、蛋白质、维生素 A、维生素 B2、维生素 B12 等多种营养素。因此，适量的食用猪肝对孕妇的健康和胎儿的发育都是有好处的。
然而，如果吃猪肝过多，尤其是在孕早期，由于维生素 A 超量摄入，可能会对胎儿产生负面影响，出现某些畸形。维生素 A 可以促进细胞分裂，但是在胚胎发育早期，出现细胞分裂异常就会导致胎儿畸形。因此，孕妇在孕早期过度摄入维生素 A 是一种不良行为。
建议孕妇在孕早期适量食用猪肝，每周一次或两次，不要超过 100 克，不同孕妇适量摄入的量会不同，具体情况建议咨询医生。如果孕妇想要增加营养素的摄入量，可以考虑吃其它的高营养的食物，例如菠菜、胡萝卜、南瓜、鸡肉、牛肉等等。
此外，除了摄入适量的营养素外，孕妇在孕早期还应该注意睡眠质量、饮食健康、避免熬夜等等，毕竟胎儿的健康和发育需要良好的孕期环境。
