宝宝手蜕皮是指宝宝的手掌或手指皮肤表面出现蜕皮现象，这通常是由于皮肤干燥、过度摩擦或者是缺乏适当的滋润的原因引起的。如果这个现象持续的时间过长，那么宝宝的手可能会变得粗糙、干燥，并且容易破裂，导致感染等问题。因此，家长需要重视这种现象，并及时采取措施加以改善。
在宝宝手蜕皮的原因中，缺乏维生素E也是一个非常重要的可能原因之一。维生素E是一种重要的抗氧化剂，它可以促进细胞的生长和分裂，同时保护细胞膜，防止自由基对细胞膜造成的损害。维生素E还可以促进血液循环，使皮肤更加健康，同时缓解皮肤干燥的问题。
缺乏维生素E会导致皮肤干燥、过度脱屑，因而会引起手蜕皮的问题。此外，缺乏维生素E还会增加儿童感染疾病的概率，如普通感冒、流感等。因此，适当补充维生素E也可以提高宝宝的免疫力，减少宝宝生病的几率。
那么，如何补充维生素E呢？首先，家长可以通过调整宝宝的饮食来补充维生素E，如适量增加食用油和坚果的摄入，如花生、杏仁、核桃等。此外，家长可以适当多晒太阳，因为太阳光中的维生素D可以促进人体对维生素E的吸收。但是，太阳照射过度会导致皮肤晒伤，因此需要注意防晒。此外，家长还可以根据医生的建议，适当给宝宝口服维生素E的药物。
总之，宝宝手蜕皮不一定是缺乏维生素E引起的，但是缺乏维生素E很可能成为引起宝宝手蜕皮的原因之一。因此，家长需要关注宝宝的饮食习惯，适当增加维生素E的摄入量，同时也需要注意控制宝宝接触刺激性物质的频率，保持宝宝的皮肤健康。如果宝宝的手蜕皮现象持续较长时间，家长需要及时就医，听取医生的意见并配合治疗。
