维生素对于胎儿的正常发育具有重要的作用，尤其是维生素A、B、C、D、E和叶酸等，它们在胚胎发育过程中各司其职，缺乏会引起不同程度的畸形。但同时，过量的维生素也可能造成胎儿畸形。
首先，缺乏维生素可以引起胎儿畸形，其中最典型的就是叶酸缺乏引起的神经管缺损。研究表明，在孕早期叶酸摄入不足，会导致神经管闭合不全，产生脊柱裂、无脑儿等畸形。此外，维生素A缺乏也可能影响胚胎发育，导致眼睛发育异常、免疫系统发育受损等畸形。维生素D缺乏可能导致骨骼畸形等。
然而，妊娠期过量摄入维生素同样会增加胎儿畸形的风险。特别是，维生素A过量摄入可能导致胎儿畸形和神经退化等。根据研究，孕妇每日摄入超过3万国际单位的维生素A，可能会增加胎儿先天心脏病、脑部畸形、面部畸形等的风险。
总的来说，维生素缺乏或过量摄入都可能会对胎儿造成不同程度的畸形。因此，孕妇应该保持均衡的膳食，避免过度摄入维生素，同时及时补充身体所需的营养素。最好在医生或营养师的指导下，合理调整饮食，以保持胎儿的正常发育。
