胎儿畸形是指在胎儿发育过程中因某些因素引起的结构或功能异常的情况，其原因多种多样，但营养不良往往是导致胎儿畸形的重要因素之一。因此，孕前预防胎儿畸形，合理膳食和补充必要的营养物质是非常重要的。
首先，孕前准备期间可以大量摄入富含维生素和矿物质的食物。维生素A、B族维生素、维生素C、维生素D、维生素E和叶酸等维生素以及铁、钙、锌、硒等矿物质，都对胎儿的发育有重要的影响。因此，应该多吃水果、蔬菜、瘦肉、低脂奶制品和谷物等食物，并在医生的指导下进行适当的维生素和矿物质补充。
其次，孕前准备期间，应避免吸烟、喝酒和接触毒性物质。吸烟和饮酒都会增加胎儿畸形的风险，并可能导致孕期并发症。此外，接触一些有毒物质也会对胎儿造成伤害，需要注意避免。
最后，孕前准备期间，应注意饮食卫生和烹饪方法。饮食过程中尽量不食用生肉和未经处理的食品，不吃过期食品，避免摄入细菌和病毒，从而防止食源性疾病。在烹饪过程中，应尽量减少热量的流失，以保留食物中的营养物质。
总之，孕前预防胎儿畸形需要从多个方面入手。通过合理膳食和补充必要的营养物质，避免吸烟和饮酒，注意饮食卫生和烹饪方法，可以有效预防胎儿畸形的发生。
