有一种说法是孕晚期吃鹅蛋可以去胎毒，但是这种说法并没有科学依据，也没有被医学专家证实。因此，孕晚期妇女不应该盲目听信这种说法，以免给自己和胎儿带来不良后果。
首先，鸟类蛋黄中的胆固醇含量比较高，如果孕晚期妇女摄入过多，会增加胆汁中胆固醇的浓度，从而引发胆汁淤积、胆红素升高等问题，给孕妇和胎儿带来危害。其次，鹅蛋热量也比较高，摄入过多容易导致孕妇肥胖，影响胎儿的健康发育。
除此之外，孕晚期妇女还要避免食用生鸡蛋、生鸭蛋等未经处理的蛋类食品，因为这些食品可能携带细菌病毒，容易引发食物中毒。如果一定要食用蛋类食品，建议蒸煮熟透，避免食用生食。
总之，孕晚期妇女的饮食应该以轻盐、低脂、高蛋白、多维生素为主，多食用新鲜水果、蔬菜、优质蛋白质食品、全谷物等营养丰富的食物，同时避免食用过多高热量、高盐、高脂肪、刺激性食物，以及未经处理的蛋类食品等。如果有特殊饮食需要或者存在妊娠合并症，应该在医生的指导下进行饮食控制。
