呛奶是指在吃奶或者饮水时不小心将液体灌入气管或者呼吸道中造成的一种不良反应。这种情况大多数发生在婴儿和幼儿身上，因为他们的呼吸和吞咽功能还没有完全发育成熟。而在这种情况下，很多人会表现出仰脖的情况，但是这并不是必然的。
首先要明确的是，仰脖并不能解决呛奶的问题。因为当液体进入气管后，仰脖只会使液体更深入呼吸道，导致病情更加严重。如果发现孩子呛奶，应该立即将他竖起来，并将他的背抚打8-10次，这样可以帮助他将液体排出呼吸道。
其次，为什么很多人会表现出仰脖的情况呢？这是因为呛奶引起了一种反射性的动作，即猛烈地吸气，然后将头向后仰以打开气道。这个反射可以让孩子尽可能快地呼吸，并从呼吸道排除困扰。但是需要注意的是，仰脖过度可能会导致颈部损伤或者颈部肌肉疲劳。
因此，当发现孩子呛奶时，家长应该冷静应对。如果孩子未出现严重呼吸困难的情况下，应该先安抚他，并在旁观察他的状态。如果情况严重，孩子已经呼吸困难或者开始出现窒息的症状，应该立即拨打急救电话并寻求医疗帮助。
综上所述，呛奶可以引起仰脖的反应，但是这并不是必然的，而且仰脖并不能解决呛奶的问题。家长需要及时采取正确的措施，协助孩子将液体排出呼吸道，并在必要时寻求医疗帮助。
