从胎囊数据看胎儿的性别需要通过超声检查来进行，超声检查主要包括测量胎囊大小、胎位、胎心率等。在超声检查过程中，医生可以通过测量胎囊大小来判断胎儿的发育情况，如果胎囊大小符合正常发育水平，那么就可以排除一些胎儿畸形和发育不良的可能性。
同时，医生也可以通过观察胎位来判断胎儿的性别，男孩的男性生殖器官放在腹腔内，因此男胎的阴茎位于橙圆形（也即阴道的对侧）。而女胎则将腿部并拢，女性生殖器官排列在一条直线上。因此，当胎位为竖卧位时，如果阴茎靠近脐部，则很有可能是男孩，如果发现双腿并拢，没有捏出阴茎部位，则很有可能是女孩。
最后，医生也可以通过测量胎心率来判断胎儿的性别，实验表明，男性胎儿的胎心率通常比女性胎儿的胎心率要慢，因此，医生可以通过观察胎心率的变化来判断胎儿的性别。
综上所述，从胎囊数据看胎儿性别需要进行超声检查，通过测量胎囊大小、观察胎位和测量胎心率来判断胎儿的性别。这些检查技术具有较高的准确性和可靠性，但需要专业的医护人员进行操作。
