呛奶是指在吸入液体、食物或者其他异物时，导致气道被阻塞，从而引起缺氧的现象。呛奶后的症状取决于吸入的液体或食物的种类和数量，以及个人身体的条件。但一般来说，在呛奶后会出现以下症状。
1. 快速的呼吸：人的呼吸系统是为了吸取氧气并将其输送到身体各个部位，呛奶会导致呼吸困难和缺氧，所以当人们呛奶后，他们的呼吸会加快。
2. 咳嗽：呛奶后常常会导致剧烈咳嗽，因为身体会试图排出异物，特别是食物残渣等。
3. 喉咙疼痛：当食物或液体挤压喉咙，喉咙受到刺激时，会出现喉咙疼痛的现象。
4. 说话困难：呛奶后，喉咙的肌肉会变得僵硬，让人难以正常说话。
5. 氧气不足：由于呛奶造成的呼吸困难和缺氧，人体通过浅呼吸来获得氧气，从而增加心脏和肺部的负担。
6. 胸口疼痛或不适：呛奶后常常会有胸口不适或疼痛的现象，可能因为食物或液体引起的感染或者肺部的水肿。
7. 呕吐：呛奶后，胃可能会受到刺激，导致呕吐。
因此，一旦出现呛奶的症状，及时把空气引入肺部非常重要，如果症状持续不退，建议及时就医。
